sábado, 31 de outubro de 2015

Jantar de Hallowenn!!!!!!!!!!!!!

 Este ano a minha filha quis um jantar "especial"! :)  <3
Claro que eu fiz e com alguma ajuda dela é claro! Os nossos sábados são um pouco corridos... Pois a minha filha tem algumas actividades, algumas durante a semana (canto, natação) e outras ao sábado (natação, catequese, guitarra e piano...), o que não deixa tempo para muito...
 Mas assim mesmo dedicamo-nos e saiu um:

 Doce Viscoso
(Pudim de baunilha )

A receita veio daqui bimby truques dicas, que esta repleta de coisas boas e ideias espectaculares!
Fiz exactamente igual:

Para o pudim:
1 l leite
6 gemas de ovo
160g de açúcar
35g maisena
1 c (sopa) de corante alimentar verde
1 c (sopa) de aroma de baunilha

Para a teia
bisnaga da vahiné de chocolate


No copo colocar todos os ingredientes para o pudim no copo da bimby e programar 12 min, 90ºc, V 2,5.
Colocar numa taça ou em várias, deixar arrefecer e decorar a gosto!
 Com as claras que me sobrou do pudim fiz :

Bolo de claras com nozes

6 claras
70g manteiga
2 chávenas de açúcar
3 c. (sopa) de vinho do Porto
1 e 1/2 de farinha
1 c. (sobremesa) de fermento

Decoração:
Marshmallow´s com formato de abóbora
Bisnaga de chocolate da Vahiné

Comecei por colocar as claras no copo e programar 6 min, V 3,5 sem o copo. Reserve.
Colocar a manteiga, o açúcar e o vinho do Porto e bater 2 nin na V 4.
Numa taça grande envolve-se alternadamente, a mistura da manteiga, com as claras, a farinha e as nozes.
Envolver devagar para que as claras não percam o ar.
Levar numa forma untada e enfarinhada, ao forno a 180º, mais ou menos 35 min.

Depois de frio decorar a gosto!

(esta receita retirei do site da Néstlé e adaptei à Bimby)

As  Múmias de salsichas e massa folhada foi a filha que as enrolou e pincelou com ovo para ficarem douradinhas!
 Frango Caseiro com leite de côco

Frango partido (usei caseiro)
2 cebolas medias aos gomos
2 caldos de carne
pimenta qb
1 lata de leite de côco
1 pacote de natas ligeiras


Colocar todos os ingredientes num tabuleiro e envolva muito bem todos os ingredientes e leve ao forno tapado com papel de alumínio.
O meu demorou 1 hora, pois o frango para além de ser muito grande também era caseiro e a carne demora mais a fazer!
O frango ficou muito macio! Muito bom!


 Acompanhei com massinhas de morcegos, abóbora e aranhas! (comprei no Lidl)
Assim foi o nosso jantar de hoje!
Agora está ali a família pipoca a ver um filme de monstrinhos depois de um bom jantar!

Eu aproveitei para vos deixar as novidades!  :)  :)  :)

11 comentários:

  1. Olá,
    Para o ano vou jantar em tua casa, pois por aí é só delícias!
    Obrigada pela visita!
    Segredos da Mimi
    www.segredosdamimi.blogspot.pt
    Bjs. e boa semana.

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    Respostas
    1. Será muito bem vinda!!!!!!!!!!!!!! :)
      Bjs e boa semana
      Nina
      https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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    2. Este comentário foi removido pelo autor.

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    3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Tão giros e com a ajuda da filhota ainda ficaram melhores.
    Bjn
    Márcia

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  3. Que jantar fantástico!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Que maravilha de jantar :)
    e muito criativo :)

    Beijo

    Telma

    Cozinhapra3

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