terça-feira, 5 de agosto de 2014

Bacalhau rápido!

1 embalagem de bacalhau demolhado (usei do lidl)
1 lata de salsichas
 batatas em cubos pequenos para fritar
3 dentes de alho picados
½ cebola picada 
Azeite q.b.
Azeitonas pretas q.b.
2 ovos cozidos 
Óleo q.b.

Comecei a colocar as batatas a fritar na Actifry. Numa frigideira grandinha, colocar os dentes de alho e a cebola regados com azeite. Quando começar a alourar, colocar o bacalhau e deixar fritar.  Cortar as salsichas em rodelas finas .Juntar ao bacalhau todos os outros ingredientes com excepção dos ovos e envolver bem. Colocar numa travessa cobrir com os ovos em rodelas.

Esta receita foi baseada do blog  as receitas lá de casa. Tem algumas alterações mas fica mesmo muito boa!